Le tiramisu au chocolat

J’adooooooooooore le chocolat, alors quand j’ai une recette de dessert, j’essaie TOUJOURS d’y incorporer du chocolat, surtout le chocolat noir. MIAM. Aujourd’hui, je vais donc vous dévoiler ma recette du tiramisu au chocolat 😉 Ingrédients 2 x 200 ml de crème épaisse entière (attention c’est important, il ne faut surtout pas prendre la crème allégée) […]

La tarte Tatin aux poires de ma mamie ♥

Ce weekend ma sœur nous a rendu visite et à cette occasion, je lui ai demandé de m’apprendre la recette de la tarte Tatin de notre mamie. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 poires un peu dures (dans la version classique ce sont des pommes) 135g de sucre en poudre Beurre doux Matériel : Une casserole Un […]

On a testé : Les mini cannelés sucrés :D

Pas besoin d’une longue introduction cette fois-ci : Juste une envie de cannelés ! Une simple requête sur Pinterest et je décide de suivre la recette de Christophe Felder reprise sur le blog Paprikas. Ingrédients à prévoir : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 50 g de beurre mou 250 g de sucre semoule 1 oeuf entier + […]

On a testé : la couronne des rois 😋

À Toulouse (et dans le sud en général), on célébre l’Épiphanie en mangeant la couronne des rois, une brioche tendre et gonflée, au parfum de fleur d’oranger. C’est donc l’occasion de tester une nouvelle recette et cette fois-ci, Munireh m’a laissé la place pour que j’essaie d’épater mon chéri 🙂 Ingrédients : 280 g de farine T45 […]

La bûche des fêtes ❄️

C’est les fêtes et quel meilleur cadeau que d’offrir un peu de temps en préparant vous-même la traditionnelle bûche ? C’est plutôt simple, il faut juste faire attention à la cuisson. On vous explique tout ! Le sirop Mettre l’eau, environ 60 ml et 100 gr de sucre. Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu’à […]

Butternut farci au chèvre

C’est l’automne, le froid s’installe et les repas commencent à se résumer à des patates sous toutes les formes. Bon en tout cas, c’est comme ça que ça se passe chez moi 😛 Pour changer, il y a des produits d’automne que j’adore, ce sont les courges et surtout le butternut avec son goût si […]

J’ai testé : Les cookies DIY parfaits

Dès que j’ai un petit coup de mou le dimanche soir… parce que pas envie de reprendre le boulot… je me cuisine des cookies 😀 Il y a maintenant 2 ans, j’ai testé une recette rapide sur le blog d’une amie et depuis, je n’en ai plus changé ! Pour faire ces délicieux cookies, il nous faut donc […]

Les milkshakes DIY c’est miam !

En été, j’ai un dessert phare que je fais à toutes les occasions : les milkshakes ! C’est facile, c’est frais, ça plait aux petits et aux grands et ça se décline pour tous les goûts. Le matériel : Un mixer (si vous avez un mixeur plongeant c’est encore mieux ! ) Pour la base […]

Miam ! c’est mon apéro DIY !

Parce qu’on adore se retrouver pour grignoter tout en discutant de nos dernières créations DIY, les apéros dînatoires sont devenus ma spécialité ! Je vais donc vous partager dans cet article, quelques recettes faciles et astuces créatives pour réussir un apéritif sans pour autant être un cordon bleu du DIY. A noter : J’ai réalisé l’ensemble de ces recettes à l’occasion […]